Iniziamo la nostra giornata con una rilassante passeggiata e facciamo acquisti per le strade, fermandoci in piccoli negozi autentici che sono in attività da generazioni. Il sabato abbiamo la possibilità di fare acquisti in uno dei tre bazar di agricoltori biologici di Istanbul.
...È ora di un po' di cay? Torniamo a casa, beviamo il nostro çay e chiacchieriamo un po' per conoscerci meglio in un'atmosfera rilassata. E poi è ora di mettersi al lavoro! Indossa i tuoi grembiuli e preparati a imparare a preparare sei diversi piatti della cucina turca che abbiamo scelto per te. Puoi scegliere la lingua del corso: tedesco o inglese. Ma non preoccuparti; il cibo sarà genuinamente turco! Curioso di Turchia? Ti parleremo delle usanze e delle tradizioni turche, della nostra storia e del nostro patrimonio mentre cuciniamo insieme. Siamo felici di condividere con voi le nostre conoscenze accumulate in 25 anni di guida turistica e 7 anni di esperienze di cucina professionale. Adesso è tutto pronto e già si sente brontolare lo stomaco! Prepariamo il nostro "çilingir sofrasi" e godiamoci il nostro pasto con un bicchiere di rakı. Bere rakı ha una sua cultura speciale che siamo felici di vivere insieme a te. Concludiamo la nostra giornata con una tazza di delizioso caffè turco e "yolluk". Non vediamo l'ora di incontrarti - o hai un piano migliore?
