Comenzamos nuestro día con un relajante paseo y compramos por las calles, deteniéndonos en pequeñas tiendas auténticas que han estado en el negocio durante generaciones. Los sábados tenemos la oportunidad de comprar en uno de los tres bazares de agricultores orgánicos de Estambul.
... Hora de un poco de çay? Volvamos a casa, bebamos nuestro çay y charlemos un poco para conocernos mejor en un ambiente distendido. ¡Y entonces es hora de ponerse a trabajar! Ponte el delantal y prepárate para aprender a preparar seis platos diferentes de la cocina turca que hemos elegido para ti. Puedes elegir el idioma del curso: alemán o inglés. Pero no te preocupes; ¡la comida será genuinamente turca! ¿Tienes curiosidad por Turquía? Te contaremos todo sobre las costumbres y tradiciones turcas, nuestra historia y herencia mientras cocinamos juntos. Estamos felices de compartir con usted nuestro conocimiento acumulado en 25 años de guía turística y 7 años de experiencia en cocina profesional. ¡Ahora todo está listo y ya podemos escuchar nuestros estómagos gruñendo! Preparemos nuestro “çilingir sofrasi” y disfrutemos nuestra comida con una copa de rakı. Beber rakı tiene su propia cultura especial que nos complace experimentar junto con usted. Terminamos nuestro día con una taza de delicioso café turco y "yolluk". Esperamos conocerte, ¿o tienes un plan mejor?
